Will bring pumpkin seeds:কুমড়ো আমাদের দৈনন্দিন খাদ্যতালিকায় একটি পরিচিত সবজি। তরকারি হোক বা ভাজা, সুস্বাদু কুমড়ো খেতে ভালোবাসেন সবাই। এই সবজিটি যেমন সুস্বাদু, তেমনই উপকারী। সম্প্রতি, কুমড়োর বীজের একটি বিশেষ গুণ সম্পর্কে জানা গেছে যা অনিদ্রার সমস্যায় ভুগছেন এমন ব্যক্তিদের জন্য সুখবর বয়ে এনেছে।
অনিদ্রা বা ইনসমনিয়া একটি সাধারণ সমস্যা যা অনেকের জীবনকে প্রভাবিত করে। পর্যাপ্ত ঘুমের অভাবে শারীরিক ও মানসিক নানা সমস্যা দেখা দেয়। পুষ্টিবিদদের মতে, কুমড়োর বীজে রয়েছে সেরোটোনিন নামের রাসায়নিক উপাদান যা স্নায়ুতন্ত্রের চাপ কমিয়ে অনিদ্রার সমস্যা কাটাতে সাহায্য করে। এছাড়াও, এই বীজে ম্যাগনেশিয়াম, ক্যালসিয়াম, জিঙ্ক এবং ভিটামিন বি-এর মতো উপাদান রয়েছে যা ঘুম আনতে সহায়তা করে।
স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞদের মতে, একজন সুস্থ ও প্রাপ্তবয়স্ক ব্যক্তি দিনে ২৮-৩০ গ্রাম কুমড়োর বীজ খেতে পারেন। তবে, কোনো নতুন খাদ্য উপাদান খাদ্যতালিকায় যুক্ত করার আগে চিকিৎসকের পরামর্শ নেওয়া উচিত।
স্থানীয় বাসিন্দা মধুমিতা সেন জানান, “আমি দীর্ঘদিন ধরে অনিদ্রায় ভুগছিলাম। কুমড়োর বীজ খাওয়া শুরু করার পর থেকে আমার ঘুমের মান উন্নত হয়েছে। এটি সত্যিই কার্যকর।”
কুমড়োর বীজের এই গুণ সম্পর্কে জানার পর, স্থানীয় বাজারে এর চাহিদা বেড়েছে। বিক্রেতা রমেশ পাল বলেন, “কয়েক সপ্তাহ ধরে কুমড়োর বীজের বিক্রি বেড়েছে। অনেকেই এটি কিনছেন ঘুমের সমস্যার সমাধানে।”
তবে, শুধুমাত্র কুমড়োর বীজ নয়, সুস্থ জীবনযাপনের জন্য সুষম খাদ্য, নিয়মিত ব্যায়াম ও মানসিক স্বাস্থ্যের যত্ন নেওয়া জরুরি। অনিদ্রার সমস্যায় ভুগছেন এমন ব্যক্তিদের জন্য কুমড়োর বীজ একটি প্রাকৃতিক সমাধান হতে পারে।
