Deficiency of three vitamins can cause cancer : সাম্প্রতিক গবেষণা দেখা গিয়েছে যে, শরীরে তিনটি ভিটামিনের অভাব ক্যান্সারের ঝুঁকি বেড়ে যায়। যে তিনটি ভিটামিনের কথা বলা হচ্ছে তা হল: ভিটামিন-সি, ভিটামিন-এ এবং ভিটামিন-ডি। এই তিনটি ভিটামিনের প্রত্যেকটিরই আমাদের শরীরে নানা বিষয়ে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রয়েছে, যা ক্যান্সারের মতো মারাত্মক রোগ প্রতিরোধে সহায়ক।
ভিটামিন-সি, যা অ্যাসকরবিক অ্যাসিড নামেও পরিচিত, একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা কোলাজেন সংশ্লেষণ, ক্ষত নিরাময় এবং রোগ প্রতিরোধে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। গবেষণায় দেখা গিয়েছে, এই ভিটামিনের ঘাটতি খাদ্যনালী, পাকস্থলী এবং ফুসফুসের ক্যানসারের ঝুঁকি বাড়ায়।
ভিটামিন-এ হল আরেকটি জরুরি ভিটামিন, যা মূলত হাড়ের স্বাস্থ্য, চোখের দৃষ্টি এবং ত্বকের স্বাস্থ্য রক্ষায় কাজ করে। এটি জরায়ু ক্যানসারের মতো রোগের উপসর্গগুলির প্রথম দিকে নির্ণয়ের ক্ষেত্রে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
ভিটামিন-ডি, যা সূর্যালোক থেকে প্রাপ্ত হয়, এটি প্রস্টেট, স্তন, কোলোরেক্টাল এবং অগ্ন্যাশয় ক্যানসারের ঝুঁকি বাড়াতে পারে। এই ভিটামিনের পর্যাপ্ত মাত্রা শরীরে নিশ্চিত করতে হলে প্রচুর পরিমাণে রোদে থাকা, ডিমের কুসুম, সামুদ্রিক মাছ এবং ফল সেবন করা উচিত।
এই তিনটি ভিটামিনের অভাব যে কেবল শারীরিক সমস্যা নয়, বরং একটি বড় স্বাস্থ্যগত হুমকি হিসেবে কাজ করতে পারে তা বোঝা প্রয়োজন। তাই সচেতনতা এবং নিয়মিত পরীক্ষা জরুরি। সঠিক ডায়েট এবং জীবনযাত্রার মাধ্যমে এই ভিটামিনের মাত্রা শরীরে বজায় রাখা সম্ভব। তাই সবার উচিত নিজেদের খাদ্যাভ্যাস এবং স্বাস্থ্য সচেতনতা বাড়ানো।
